Bresaola al limone – Antipasti
La bresaola è carne di manzo leggermente conciata, poco salata e molto stagionata. E' un prodotto tipico della Valtellina. Questa è la sua preparazione classica... Adagiate la bresaola sul piatto…
Sogliole al limone – Ricette pesce
Tritate molto finemente il prezzemolo, mondato e lavato insieme ai capperi e i cetriolini. Aggiungeteli alla maionese insieme con la senape e amalgamate bene il tutto. Dopodichè lavate e asciugate…
Cous cous freddo
Il cous cous freddo all’insalata è un piatto che ho improvvisato per me e mio marito l’altra sera, io e Ivano adoriamo il cous cous e lo sto utilizzando in…
Vermicelli al limone
I vermicelli al limone si preparano cuocendo la pasta in acqua e scolandola al dente mentre a parte si cuoceranno in una padella il succo di limone con la panna…
Pesce spada al limone – Ricette pesce
Cuocete il pesce sulla graticola appena un ta. Preparate a parte il sughetto con i limoni, l'olio d'oliva, l'origano, il pepe e il sale. Mescolate gli ingredienti in un recipiente…
Aringhe al limone
Le aringhe al limone si preparano privando le aringhe di testa e lische e poi lavandole accuratamente prima di sbollentarle e sgocciolarle per un paio di volte per ammorbidirle e…
Bagna al limone per torte
INGREDIENTI 150 ml di limoncello 100 ml di acqua 100 g di zucchero la scorza di 1 limone Preparazione In un pentolino ponete lo zucchero e l'acqua, aggiungete la scorza…
Vitello marinato con salsa al limone
Il vitello marinato con salsa al limone si prepara tagliando la carne lavata a dadini e lasciandola una notte in una marinata di spezie, vino bianco e aceto, poi si…
Riso freddo con il limone
Il riso freddo con il limone si realizza lessando il riso e condendolo con l'olio, uniremo i limoni grattugiati ai piselli lessati, taglieremo il peperone che uniremo con il tonno…
Granita al limone – Ricette dolci
Mescolate il succo dei limoni con acqua e zucchero, versatelo in un recipiente di plastica e mettetelo nel congelatore. Dopo due ore, riducete il composto in pezzi e rimettete in…