Pasta maddalena grassa – Ricette dolci
Mettete in un tegamino il burro e fatelo sciogliere a bagnomaria o su fuoco minimo, poi lasciatelo raffreddare. Accendete il forno sui 170 gradi, imburrate e infarinate uno stampo del…
Lombata di manzo al S. Maddalena
La lombata di manzo al S. Maddalena si prepara steccando la carne con la pancetta e facendola rosolare, aggiungeremo le verdure e continueremo la cottura in forno caldo; una volta…