Torta di riso alla mantovana
INGREDIENTI 200 g di farina 200 g di riso 250 g di zucchero 100 g di burro 1 bicchierino di rum 50 g di mandorle sgusciate 50 g di canditi…
Tortelli alla mantovana
INGREDIENTI per la pasta400 g di farina 004 uova1 cucchiaio di oliosaleper il ripieno700 g di polpa di zucca mantovana4 cucchiai di grana grattugiato80 g di amarettinoce moscatasale e pepeper…