Cartoccio alla marinara – Ricette pesce
Rosolare l'aglio tritato in 2 cucchiai di olio, unire il pomodoro e cuocere per 5 minuti, salare pepare e unire le vongole e portare a cottura il sugo. Adagiare i…
Palombo alla marinara – Ricette pesce
Mettere in un tegame con l'olio e l'aglio le trance di palombo e i pomodori spezzettati, unire l'origano, i capperi, il sale e il pepe. Cuocere a fuoco moderato per…
Paella marinara
La paella marinara si prepara facendo aprire le cozze e le vongole e privandole del guscio mentre si preparerà il brodo di pesce con le lische e le teste di…
Cozze alla marinara alternativa – Antipasti
Spazzolate a lungo le cozze sotto l'acqua corrente, in modo da eliminare eventuali incrostazioni di sabbia e di alghe. Mettetele quindi in un grande recipiente senza alcun condimento e fatele…
Bruschetta alla marinara – Antipasti
Abbrustolite le fette di pane e stendetevi sopra la salsa di pomodoro, uno spicchio di aglio tritato insieme al prezzemolo e i filetti d'acciughe tagliati a pezzettini. Insaporite quindi con…
Risotto alla marinara
Il risotto alla marinara si prepara facendo aprire i frutti di mare in una padella con olio e aglio e separandoli poi dal guscio; faremo tostare il riso con il…
Insalata di riso alla marinara
L'insalata di riso alla marinara di realizza facendo aprire le cozze e le vongole per poi sgusciarle, faremo cuocere i gamberetti al vapore e lesseremo gli spinaci; lesseremo il riso…
Crostata marinara
INGREDIENTI pasta brisee (cliccare qui per la ricetta) 200 g di code di gamberi 1 vasetto di cozze al naturale 200 g di ricotta 3 cucchiai di panna 2 uova…
Pastina marinara alternativa – Ricette primi
Fate sbollentare per qualche secondo il pomodoro, in modo da togliere facilmente la pelle, eliminate il picciolo ed i semi e passateli al passaverdure, in modo da ottenere una salsa.…
Pizza marinara alternativa – Ricette primi
Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Spargete qua e là l'origano, aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto…