Sformato di riso alla messicana – Ricette primi
Tritare i porri e rosolarli nell'olio. Unire il riso al soffritto e farvelo saltare finché non sarà diventato dorato. Unire i pomodori a pezzetti e il passato di pomodoro, un…
Torta dolce messicana
INGREDIENTI 100 g di farina 100 g di burro 50 g cacao amaro 170 g di zucchero 5 uova 2 cucchiaini di lievito in polvere per la farcitura 250 g…
Torta messicana
INGREDIENTI pasta sfoglia (cliccare qui per la ricetta) 100 g di carne tritata di manzo 1 cipolla 1 barattolo di mais al vapore 1 barattolo di fagioli neri 1 peperoncino…
Rana pescatrice con salsa messicana
La rana pescatrice con salsa messicana si realizza tenendo i filetti di pesce in una marinata e poi cuocendoli sotto la griglia del forno per qualche minuto prima di servire…
Zuppa di pollo alla messicana – Ricette primi
Mettere il pollo in una casseruola di terracotta o di ghisa, unire l'acqua, le fette di cipolla, il sedano e sale e pepe. Coprire e far sobbollire per circa 2…