Panini mignon al formaggio
I panini mignon al formaggio si preparano dividendo a pezzetti il gorgonzola per lavorarlo in una terrina a cui uniremo il mascarpone ed i gherigli di noce tritati. A parte…
Filetto di mignon di manzo con coriandoli di verdure – Secondi
In padella, insieme all'olio di oliva mettere il filetto condito con sale e pepe. Lasciare insaporire e dare alla fiamma con il brandy. Togliere il filetto e appoggiarlo su di…
Pizzette mignon al prosciutto
Le pizzette mignon al prosciutto si realizzano preparando prima la pasta lievitata con tutti gli ingredienti, formeremo poi delle pallottole che stenderemo con le dita per formare dei dischetti; distribuiremo…