Misto di verdure al vapore – Contorni
In una casseruola predisposta per l'impiego del cuociverdure portare ad ebollizione 2 litri di acqua, inserirvi il cuociverdure su cui sono sistemati il cavolfiore al centro e le rimanenti verdure…
Zuppa di pesce misto all’arancia – Ricette pesce
Pulite tutto il pesce e preparate il brodo con i loro scarti, unitevi un porro, due carote, mezzo bicchiere di vino e un po' di sale. Filtrate e tenetene da…
Insalata di riso misto con mais e prosciutto
La Insalata di riso misto con mais e prosciutto viene realizzata facendo cuocere separatamente i due tipi di riso in abbondante acqua salata, tagliando il prosciutto e il pomodoro a…
Insalata di riso misto con mais e prosciutto
La Insalata di riso misto con mais e prosciutto viene realizzata facendo cuocere separatamente i due tipi di riso in abbondante acqua salata, tagliando il prosciutto e il pomodoro a…
Fritto misto di formaggio – Antipasti
Preparate una salsa d'acciughe nel seguente modo. Pulite i filetti d'acciughe, lavateli sotto il getto d'acqua corrente, diliscateli e riduceteli a pezzetti piccolissimi. Lavorate in una terrina, con un cucchiaio…
Zuppa di pesce misto e zafferano
La Zuppa di pesce misto e zafferano viene realizzata facendo il soffritto con aglio, cipolla, peperoni a pezzi e aggiungendovi i filetti di pesce e la polpa di pomodori. Aggiungeremo…
Misto di verdure autunnali
INGREDIENTI500 g di cavolfiore500 g di cime di broccoli1 carota1 cipolla1 cuore di sedano1 ciuffetto di prezzemolo1 bicchiere di vino bianco1/2 cucchiaio di senape dolce1 cucchiaio di capperi sott'aceto4 filetti…