Macedonia nel melone – Ricette dolci
Aprire a metà i meloni e privarli della polpa. Mescolare la polpa dei meloni con la mela, i kiwi, i pompelmi e le albicocche, tutto lavato, sbucciato e tagliato a…
Spiedini di gamberi avvolti nel prosciutto con tortino di patate – Antipasti
Avvolgere i gamberoni nel prosciutto dopo averli puliti. Infilarli nei rametti di rosmarino e cuocerli in padella con un filo d'olio. Tagliare le patate a fettine sottili e metterle a…
Insalata di riso e melone nel guscio
L'insalata di riso e melone nel guscio si realizza svuotando il melone della polpa e condendola poi col la salsina al pepe preparata prima, lesseremo il riso e i fagiolini,…
Fagioli nel fiasco
I fagioli al fiasco costituiscono una gustosa ricetta della Toscana, i fagioli secchi dopo l'ammollo verranno posti in un fiasco per la cottura a bagnomaria insieme al condimento e alla…
Fragole nel nido – Ricette dolci
Lavare velocemente le fragole, poi scolarle, privarle dei piccioli e tagliarle a pezzettini e spolverizzarle di zucchero. Versare 8 cucchiai di crema pronta in 1 terrina unirvi le fragole e…
Lamponi nel melone – Antipasti
Asportate la calotta superiore del melone che conserverete per usarla come coperchio. Con un cucchiaio asportate prima i semi che scarterete, poi tutta la polpa facendo attenzione a non danneggiare…