Spaghettini con muscoli o vongole – Ricette primi
Scaldare al fuoco 5 cucchiai di olio d'oliva: dorare uno spicchio d'aglio, aggiungi 100 g di muscoli freschi sgusciati col loro sugo, un cucchiaino di prezzemolo tritato e del pepe.…
Zuppa di totani o calamari
INGREDIENTI800 g di calamari o totani3 spicchi d'aglio4 pomodori pelati1 cucchiaio di capperi sotto sale50 g di olive verdi denocciolate1 ciuffo di basilico125 ml di vino bianco4 cucchiai di farina8…
Biscotti alle spezie o Lebkuchen
I biscotti alle spezie di cui oggi vi riporto la ricetta sono chiamati comunemente “Lebkuchen” e sono originari della Germania. A causa della loro origine, vengono preparati un po’ in…
Insalata sake to avocado no o sashimi
La Insalata sake to avocado no o sashimi viene realizzata tagliando il salmone a pezzi, facendolo marinare per 30 minuti, tagliando l'avocado a fettine e disponendo l'insalata nei piatti. Disporremo…