Crepes di pollo con salsa olandese – Antipasti
In una terrina mescolare olio, aglio, succo di limone, vino, sale, pepe, basilico, unire il pollo in piccoli bocconcini e farlo marinare per una notte. Scolare e cuocere sulla griglia…
Gateau olandese – Ricette dolci
Mescolare le chiare d'uovo montate con lo zucchero, poi aggiungere, passandole da un colino, la farina e la fecola; aggiungere il burro liquefatto e raffreddato. Per ultimo, mescolare il lievito.…
Asparagi con salsa olandese
Gli asparagi con salsa olandese costituiscono un originale contorno, si preparano dividendoli in 4 mazzetti e ponendoli a cuocere in acqua bollente mentre a parte si preparerà la salsa olandese…