Frappe
Le frappe sono il dolce piu’ caratteristico del Carnevale. Avrete sicuramente assaggiato quelle di pasticceria ma provate a farle voi in casa e sentirete la differenza nel gusto delicato della…
Cicoria aglio e olio
La Cicoria aglio e olio viene realizzata lavando la verdura, facendola cuocere nell'acqua salata e saltandola con dell'aglio e l'olio. Aggiusteremo di sale e serviremo.
Chiacchiere di nonna Annina
Un dolce tradizionale del periodo carnevalesco. Ecco una ricetta della nonna doc, tramandata da diversi anni, da madre in figlia. Le hanno sempre chiamate “chiacchiere” ma non sono le classiche…
Spinaci all’aglio e olio
Gli Spinaci all'aglio e olio vengono realizzate lavando, cuocendo e tagliando gli spinaci, aggiungendoli al soffritto di aglio e olio. Cuoceremo la verdura per 4 minuti e serviremo calda o…
Muffin salati al salmone affumicato
L‘Ikea non si occupa solo di arredamento, ma, come penso ben sappiate, ha un reparto specializzato nella vendita dei prodotti tipici della madrepatria Svezia, tra cui ovviamente il salmone affumicato.…
Pasta alla carbonara con il cotechino
Il cotechino è uno dei piatti tradzionale delle festività natalizie. Solitamente viene servito la notte del 31 insieme alle lenticchie, come simbolo di buon augurio per l’anno che verrà. Con…
Involtini di salmone
Per chi ama il salmone affumicato questi involtini sono una vera delizia. La preparazione poi è molto rapida quindi sono un’ottima idea per l’antipasto della Vigilia di Natale. (per 6…
Spaghetti aglio, olio e pane fritto
Gli spaghetti aglio, olio e pane fritto rappresentano una velocissima e invitante ricetta da preparare ogni volta che vorremo, si scoleranno gli spaghetti al dente e si condiranno con un…
Torta alle zucchine (dolce)
Non stupitevi ma questo è un dolce. Potrà sembrare strano ma se ci pensate bene la zucchina è dolce come la carota e abbinato con gli ingredienti giusti ci regala…