Come preparare le fragole con la panna
Pulite le fragole, lavatele, fatele a pezzettini e metteteli in una ciotola. Mettete nelle fragole un cucchiaio di zucchero e alcune gocce di limone e mescolate bene. Mettete la ciotola…
Ossibuchi alla panna
INGREDIENTI 4 ossibuchi di vitello 1 bicchiere di vino bianco secco 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 dado per brodo 100 g di panna da cucina 1 limone 1 ciuffo…
Pasta al forno in “bianco e nero”
La pasta in “bianco e nero” è una ricetta semplicissima e molto veloce da preparare. Il risultato è un primo piatto bello a vedersi e ottimo da gustare. Il sapore…
Costolette di capretto alla panna – Secondi
In un tegame scaldate il burro con un cucchiaio d'olio. Adagiatevi le costolette e rosolatele per due minuti a fuoco vivace da entrambe le parti. Salate e pepate. Giratele più…
Bignè alla panna – Ricette dolci
Mettete al fuoco una casseruolina con l'acqua, il burro e il sale, quando bolle toglietela dal fuoco versatevi tutta insieme la farina e mescolate energicamente. Rimettete sul fuoco e fate…
Granita di caffè con panna – Ricette dolci
Mettete lo zucchero in una casseruola con l'acqua e portate ad ebollizione. Togliete lo sciroppo dal fuoco ed incorporatevi quattro tazzine di caffè molto forte, rimestando con un cucchiaio di…
Salatini panna, curry e peperoni
Proseguiamo anche oggi con i nostri salatini, come i vol-au-vent agli spinaci o le stelline di zucca: con panna, peperoni e curry, sono facili da preparare, ottimi come stuzzichino o…
Girandole di salmone alla panna
Le girandole di salmone alla panna si preparano sbattendo la panna con un frullatore e quando sarà ben ferma si unirà l'aneto ed il pepe; il composto verrà utilizzato per…
Torta di ricotta al cioccolato
Cioccolatosa e irresistibile questa torta realizzata con ricotta, cioccolato e panna su di uno strato di biscotto e poi cotta al forno! Procedimento: 1) Prendete i biscotti e tritateli per…
Creme brulée al profumo di arancia
La creme brulée è uno dei dolci al cucchiaio più noti in assoluto. Un dessert tipico della cucina francese composto classicamente da un composto di tuorli d’uovo, panna e zucchero…