Vellutata di piselli bimby
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di piselli 150 gr di patate 400 ml di brodo vegetale 1/2 cipolla olio sale pepe Tempo di preparazione: 5 min Tempo di cottura:…
Nasello con patate al forno
Il nasello con patate al forno si prepara pulendo il prezzemolo, la cipolla ed il nasello, si porrà in tutto in una pentola adeguata unendo anche la carota e si…
Vellutata di piselli
Iniziamo la settimana con la ricetta per preparare un’ottima vellutata di piselli, ormai siamo in primavera e questo legume inizia a trovarsi anche fresco dalle mie parti ed io lo…
Brustengo di patate e cavoli
Il brustengo di patate e cavoli si prepara pelando le patate e lessandole aggiungendo il cavolo tagliato a listerelle a metà cottura; si schiacceranno le patate e si uniranno al…
Crema di baccalà, patate e bietola
Uno sformato semplice ma particolare, dove la crema di baccalà sormonta uno strato di patate anche queste ridotte a crema e uno di bietola verde semplicemente lessata. Un piatto che…
Calamari e patate
Questa mattina vi do la ricetta dei calamari con le patate, un piatto che potete servire come antipasto caldo per una cena a base di pesce che come secondo piatto…
Rombo in porchetta con patate e finocchi rosticciati
Il rombo è un pesce dalle carni delicate ideale da preparare in filetti. Qui viene bardato con fettine sottili di pancetta e accompagnato da patate e finocchi rosolati in forno,…
Saccottini di tonno e patate
INGREDIENTI pasta brisee (cliccare qui per la ricetta) 4 patate 200 g di tonno sott'olio 100 ml di latte 2 cucchiai di parmigiano grattugiato origano sale pepe Preparazione Sbucciare le…
Merluzzo panato al forno con bietola, patate e carote
Un secondo piatto di pesce e verdure leggero ed economico. Il merluzzo e semplicemente panato con il pangrattato aromatizzato con poco prezzemolo e sale, la bietola semplicemente lessata e…
Focaccia all’olio con patate
La focaccia all’olio con patate si prepara sciogliendo il lievito in acqua calda e poi unendolo alla farina e a parte dell'olio aggiungendo poi le patate e impastando fino ad…