Lonza di maiale con patate
La lonza di maiale con patate si prepara cuocendo prima le patate sbollentandole e poi in forno, infine aggiungendo tutti gli altri ingredienti e la carne e cuocendo il tutto…
Patate con salsiccia e scamorza
Questo è un piatto che mangio spesso quando vado in birreria, le patate con la salsiccia e la scamorza filante, è un contorno davvero goloso che mia mamma ha deciso…
Patate gustose in pastella
Cosa c’è di più goloso delle patatine fritte? Le patate fritte in pastella! Vediamo la ricetta. Ingredienti per 4 persone: 4 patate (media grossezza) | 6 filetti di acciuga dissalati…
Sformatini di patate
INGREDIENTI500 g di patate200 g di riso40 g di olive verdi denocciolate20 g di capperi sotto sale100 g di tonno sott'olio1 uovo+1 tuorlo1 ciuffo di prezzemolopangrattatoburronoce moscatasalepepePreparazioneLessare le patate con…
Pasta con patate e zucca
INGREDIENTI350 g di tagliatelle150 g di patate200 g di polpa di zucca pulita1 cipolla 50 g di pancetta affumicata200 ml di latte50 g di parmigiano o grana grattugiato1 ciuffo di…
Baccala` con patate al forno – Ricette pesce
In una pirofila imburrata formate degli strati di patate sbucciate, affettate sottilmente, e di baccalà sfaldato, alternandoli con fiocchetti di margarina o con olio e con il trito di aglio…
Cozze e patate – Antipasti
Pulite bene le cozze e fatele aprire a fuoco vivo in una pentola. Sbucciate e tagliate le patate a fette e mettetele a cuocere in una teglia con poca acqua…
Zuppa di verza e patate
La zuppa di verza e patate è una saporita preparazione che si realizza saltando la verdura in padella e unendola poi alle patate e infine terminando la cottura nel brodo…
Insalata di patate e uova
La Insalata di patate e uova viene realizzata lessando le patate e cuocendo le uova, quindi tagliandole e mescolando con la maionese, le noci e i capperi. Lasceremo l'insalata nel…
Insalata di patate e chorizo piccante
L'insalata di patate e chorizo piccante è un invitante contorno che si prepara cuocendo le patate in acqua bollente e friggendo il chorizo in una padella antiaderente, poi si uniranno…