Pizza alle patate con wurstel
INGREDIENTI per 2 porzioniper l'impasto250 g di farina15 g di lievito di birra fresco150 ml di lattesale1 cucchiaino di zuccheroper il condimento200 ml di passata di pomodoroerba cipollina seccarosmarino secco350…
Patate allo yogurt
INGREDIENTI4 patate grandi 1 vasetto di yogurt naturale30 g di parmigiano grattugiatoun ciuffo di prezzemolosale e pepePreparazioneLavare le patate, avvolgerle una alla volta in un foglio di l’alluminio e poi…
Rotolo di patate
INGREDIENTI600 g di patate1 uovo intero + 1 tuorlo100 g di burro300 g di farina 001 peperone giallo1 peperone rosso1 peperone verde1/2 cipolla2 pomodori pelati200 g di ricotta25 g di…
Patate maritate
INGREDIENTI800 g di patate100 g di pangrattato200 g di mozzarella120 g di salame50 g di burro2 spicchi d'aglio1 ciuffo di prezzemolo200 ml di panna da cucinasale e pepePreparazioneLessare le patate…