Peperoncini verdi con le uova
I peperoncini verdi con le uova si preparano affettando la cipolla e riducendo a filetti i peperoncini e i pomodori, in una padella faremo passire la cipolla a cui uniremo…
Peperoncini verdi ripieni
INGREDIENTI 8 peperoncini verdi lunghi50 g di pecorino poco stagionato1 zucchina piccola1/2 cipolla 3 pomodori maturi2 cucchiai di pangrattato 1 uovoun ciuffetto di prezzemolo4 foglie di menta frescasaleolio d’oliva Preparazione…