Mousse di pesche – Ricette dolci
Pulire le pesche e passarle al frullatore. Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero, incorporarvi con delicatezza il passato di frutta e versare il tutto in una grande…
Pesche gratinate – Ricette dolci
Frullate i lamponi con il liquore e lo zucchero a velo, passateli da un setaccio fine e versateli sulle pesche pelate e tagliate a spicchi. Lasciate marinare per 1 ora.…
Frittelle di pesche alternativa – Ricette dolci
Preparate la pastella. Sbucciate le pesche, tagliatele a fettine un po' spesse, spruzzatele con il rum filtrato al colino. Fate riposare per un quarto d'ora. Immergete velocemente le fette di…
Crumble di pesche
Il crumble di pesche e’ un dolce al cucchiaio molto facile da preparare ed e’ perfetto da gustare il pomeriggio come merenda oppure come dolcetto dopo il pranzo. Qualche tempo…
Pesche allo sciroppo con gelato all’amaretto – Ricette dolci
Fare bollire la panna, a parte intanto in una ciotola sbattere i tuorli con 70 g di zucchero, sino anche siano diventati spumosi. Unire, poco alla volta, la panna mescolando…
Torta di cioccolato e latte di riso
Questa tenera torta al cioccolato è preparata con il latte di riso e la maizena ed è idonea per gli intolleranti al latte e ai latticini e per gli intolleranti…
Torta di soia, pesche e maracuya
Vi propongo una torta semplice ma insolita, che ha per ingrediente principale lo yogurt di soia. Una ricetta pensata per chi non può consumare derivati del latte. La potete trovare…
Budino di pesche – Ricette dolci
Sbucciare le pesche, affettarle e schiacciarle con una forchetta in una terrina, unire lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova sbattute. Imburrare uno stampo da budino, spolverizzarlo con i…
Pesche alla parigina – Ricette dolci
Tostare le mandorle in forno e tritarle. Sbattere le uova con la farina poi unire le mandorle, gli amaretti tritati molto finemente, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.…
Risotto alle pesche
INGREDIENTI 400 g di riso 3 pesche gialle 60 g di burro 1 cipolla piccola 100 ml di vino bianco secco 1,25 l di brodo 3 cucchiai di parmigiano grattugiato…