Pizza con panna e salmone
INGREDIENTI per la pasta100 g di farina 0010 g di lievito di birra1 cucchiaio di oliosaleper farcire200 g di salmone affumicato100 g di mozzarella200 ml di panna da cucinasale e…
Pizza ai tre formaggi
INGREDIENTIper la base175 g di farina 00200 g di farina di manitoba1 cucchiaino di zucchero1 cucchiaino di lievito in polvere per pizze1 cucchiaino di sale2 cucchiai di olio d'oliva225 ml…
Pizza alla romana
INGREDIENTI Per la pasta500 g di farina 00 15 g di lievito di birra250 ml d'acqua10 g di sale5 g di zuccheroPer il condimento150 g di mozzarella4 foglie di basilico250…
Pizza arrotolata
INGREDIENTIpasta per calzone (cliccare qui per la ricetta)450 g di mozzarella225 g di prosciutto50 g di burro2 cucchiai di parmigiano grattugiatoPreparazionePreparare la pasta seguendo la ricetta.Dividere la pasta in due…
Pizza alle cozze
INGREDIENTI400 g di farina 0020 g di lievito di birra300 g di pomodori pelati700 g di cozze100 ml di vino bianco2 spicchi d'aglioun ciuffo di prezzemolo tritatoolio d'olivasale e pepePreparazioneMettere…
Pizza alle patate con wurstel
INGREDIENTI per 2 porzioniper l'impasto250 g di farina15 g di lievito di birra fresco150 ml di lattesale1 cucchiaino di zuccheroper il condimento200 ml di passata di pomodoroerba cipollina seccarosmarino secco350…
Pizza ai peperoni
INGREDIENTIpasta per pizza (vedi ricetta ma fare metà dosi)600 g peperoni300 g cipolle300 g provolaolio di olivasalepepePreparazioneLavate le verdure e tagliate a fette le cipolle e a pezzettini i peperoni.Mettetele…
Pizza agli asparagi
INGREDIENTI500 g di farina 0015 g di lievito di birra400 g di asparagi250 g di caciotta fresca200 g di mozzarella100 g di fontinaolio d'olivasale e pepePreparazione Mettere 500 g di…