Pizza con il tonno alla calabrese
La pizza con il tonno alla calabrese si prepara tagliando tutti gli ingredienti che andranno a farcire la pasta che avremo steso in una teglia; inforneremo a forno caldo e…
Pizza con gamberi e funghi
La pizza con gamberi e funghi si prepara velocemente affettando la mozzarella e i funghi che distribuiremo insieme alle code di gamberi sopra la pasta; inforneremo a forno caldo e…
Pizza con funghi all’aglio
La pizza con funghi all'aglio si realizza facendo cuocere i funghi in tegame con l'olio. l'aglio e il prezzemolo; stenderemo la pasta in una teglia e adageremo il composto di…
Pizza bianca con catalogna e primo sale
La pizza bianca con catalogna e primo sale si realizza facendo sbollentare la catalogna e facendola rosolare con aglio, peperoncino e olive; stenderemo la pasta e adageremo la catalogna e…
Pizza alle quattro stagioni
La pizza alle quattro stagioni si realizza distribuendo sulla pasta stesa in quattro parti uguali i carciofini, le acciughe dissalate, le vongole e le cozze precedentemente sgusciate; cuoceremo a forno…
Pizza con cipolle, noci e gorgonzola
La pizza con cipolle, noci e gorgonzola si realizza tritando il rosmarino e facendolo rosolare brevemente con l'olio, faremo passire e caramellare leggermente anche le cipolle, che distribuiremo sulla pasta…
Pasta per pizza gigante con il bimby – Ricette primi
Inserisci nel boccale l'olio, il lievito, l'acqua, il latte tiepido e il sale: 5 secondi a velocità 6. Aggiungi dall'alto a pioggia, la farina: 30 secondi a velocità 6 e…
Pizza al gorgonzola – Ricette primi
Lavorare 400 g di pasta di pane con 2 cucchiai di olio di oliva e un pizzico generoso di pepe bianco. Dividere la pasta in due pezzi. Con il primo…
Pizza di pasta sfoglia con le melanzane – Antipasti
Preparare le melanzane per la frittura,tagliandole a fette, salandole e lasciandole a perdere l'acqua di vegetazione. Friggerle nell'olio e farle scolare su carta assorbente. Stendere la pasta scongelata in una…
Pizza alla greca
INGREDIENTI per la base 400 g di farina 00 20 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva sale per il condimento 200 g di polpa di pomodoro…