Pizzette fritte napoletane – Antipasti
Alla farina unire il lievito sciolto in acqua tiepida, patata bollita schiacciata, sale, 2 cucchiai d'olio. Aggiungere acqua tiepida e fare un impasto morbido. Far lievitare per 1 ora. Intanto…
Pizzette al basilico – Antipasti
Bagnate le fette di pancarré con poco latte e spalmatele con una cucchiaiata di passato di pomodoro che avrete preparato prima con l'aggiunta di un pizzico di sale e un…
Pizzette mignon al prosciutto
Le pizzette mignon al prosciutto si realizzano preparando prima la pasta lievitata con tutti gli ingredienti, formeremo poi delle pallottole che stenderemo con le dita per formare dei dischetti; distribuiremo…
Pizzette rapide – Antipasti
Togliere la crosta alle fette di pancarré e tagliare ogni fetta in quattro parti. Disporre tutti i quadratini in una teglia da forno leggermente unta, dopo averli spalmati con: un…
Pizzette pazze – Antipasti
Dividete la pasta di pane già lievitata in tante piccole pallottoline, appiattitele premendole con la punta delle dita, infarinatele e disponetele sulla piastra del forno ben oliata. Distribuite su ogni…
Pizzette con rucola e carciofi
Le Pizzette con rucola e carciofi vengono realizzate distribuendo la passata di pomodoro sulla pasta da pizza e adagiandovi sopra il formaggio. Metteremo sopra i carciofi, passeremo nel forno e…
Pizzette fritte
Le pizzette fritte rappresentano un gustoso finger food adatto sia come antipasto che per il brunch, si preparerà l'impasto che verrà diviso, dopo la lievitazione, in tanti dischetti che verranno…
Pizzette ai fagioli con guacamole
Le Pizzette ai fagioli con guacamole vengono realizzate pulendo e tagliando le verdure, quindi stendendenda la pasta e dividendola in 8 porzioni. Metteremo la sala di pomodoro sopra la pasta,…
Pizzette di patate con lardo e rosmarino
Pizzette di patate con lardo e rosmarino vengono cucinate lessando le patate per schiacciarle mentre preparerete la pasta della pizza per univerle aggiungendo eventuale farina qualora fosse bagnato. Al termine…