Insalata di polipi – Ricette pesce
Pulite i polipi, lavateli, tagliateli a pezzetti. Passate il succo del limone al colino e mescolatelo con il prezzemolo tritato finissimo, pepe e sale. Tritate la buccia del limone dopo…
Polipi alla montanara – Ricette pesce
Lessare i polipi con mezza cipolla, alloro, prezzemolo e sedano. Tritate un ciuffo di prezzemolo e due pomodori, normalmente fanno amicizia presto; versate il risultato in una padella con olio…
Polipi alla spagnola – Antipasti
Pulire, eviscerare e lavare i polipi. Mettere in un tegame l'olio con le cipolle; quando queste cominceranno a rosolare, aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati (toglierli appena saranno ben coloriti), i…
Polipi con timballo di riso – Ricette pesce
Pulite molto bene i polipi, poi batteteli con un bastone per ammorbidirli e lavateli ripetutamente sotto l'acqua corrente; tagliateli quindi a pezzetti e teneteli da parte. Lavate le foglioline del…
Polipi di wurstel
I polipi di wurstel sono una velocissima ma simpatica preparazione per la ricorrenza di Halloween, basterà infatti cuocere i wurstel sulla piastra con 1 cucchiaio di olio e poi facendo…