Torta salata alle melanzane
La Torta salata alle melanzane è uno dei rustici che avete visto sulla pagina Facebook di misya.info, una bella idea con la pasta sfoglia che può’ risolvere una cena dell’ultimo…
Insalata di riso con tonno e pomodorini
L'insalata di riso con tonno e pomodorini si prepara lessando il riso e preparando tutti gli ingredienti e le verdure pulite e tagliate; uniremo senape, olio e aceto e useremo…
Paccheri al coccio
I paccheri al coccio sono un primo piatto molto rinomato dalle mie parti, ogni qual volta mi trovo a Pozzuoli e passo davanti a quei ristorantini che preparano tutti i…
Focaccia pugliese
In onore delle mie amiche pugliesi, ecco la ricetta della focaccia pugliese, una focaccia soffice e profumata che ha nell’impasto la patata lessa ed e’ condita con pomodorini, origano e…
Crostoni con pomodorini
I crostoni con pomodorini si preparano mettendo sulle fette di pane i pomodorini e tutti gli altri ingredienti, adageremo su una teglia i crostoni così preparati e irroreremo di olio…
Pasta con pesce spada e olive
Con le temperature miti di questi giorni, un primo piatto a base di pesce e’ quello che ci vuole a meta’ settimana. Ho combinato 2 ingredienti che mi piacciono molto,…
Paella de marisco
La paella è una preparazione spagnola a base di riso, olio e zafferano, il suo nome deriva dalla parola paella che indicava una padella larga e poco profonda e con…
Ravioli ai pomodorini
INGREDIENTI450 g di farina di grano duro2 uova350 g di scamorza affumicata 10 foglie di basilico100 g di parmigiano grattugiato120 g di burro 20 pomodorini ciliegiasalePreparazioneMettere la farina sul piano…
Palombo ai pomodorini
INGREDIENTI 4 fette di palombo2 uova3 cucchiai di vino bianco100 g di pangrattato30 g di grana grattugiato1 ciuffo di prezzemolo2 spicchi d'aglio80 g di pomodorini ciliegia30 g di capperi sott'aceto3…
Pomodorini ripieni ricotta e tonno – Microonde
I pomodorini ripieni ricotta e tonno sono una gustosa preparazione al microonde, si realizza svuotando i pomodorini e farcendoli con un composto degli altri ingredienti, successivamente verranno posti nel microonde…