Spaghetti al tonno con fiori di zucca e broccoli
Per dare più gusto a dei normali spaghetti col tonno in bianco potete seguire questa ricetta con la quale con semplicità e velocità riuscirete a preparare un primo piatto insolito…
Polenta alla veneta
Ingredienti: per la polenta: 1,5 lt di acqua | 1 kg di farina gialla per polenta | sale per il condimento: condimento: 300 gr di gamberi | 10 canocchie |…
Farfalle in viola
Per preparare questo ottimo e coloratissimo primo piatto, ho usato il cavolo cappuccio viola. Oltre a donare un bellissimo colore alla preparazione e alla pasta, il cavolo cappuccio è un’ottima…
I 10 migliori risotti
Il risotto è un primo piatto tipico della nostra cucina, molto apprezzato nel mondo anche grazie alla sua versatilità che consente di creare numerosi abbinamenti per soddisfare palati diversi. Possiamo…
Mezzi rigatoni con fagioli e cozze
I mezzi rigatoni con fagioli e cozze sono un primo piatto sostanzioso preparato con un saporito condimento di pomodoro, fagioli cannellini e cozze sgusciate. Io ho utilizzato i mezzi rigatoni…
Tagliatelle al sugo di calamari ripieni
Le tagliatelle al sugo di calamari ripieni sono un primo piatto raffinato realizzato con un sugo al pomodoro insaporito dai calamari ripieni. Ho realizzato il ripieno con la ricotta e…
Pappardelle ai Funghi e Coniglio
Ingredientiper le pappardellevedi ricetta basepasta fresca ai funghiper il sugo di coniglio400 g di polpa di coniglio(di solito uso la polpa delle spalle)1 carota piccola1/2 costa di sedano1 scalognoprezzemolo80 g…
Pasta ai Funghi Porcini con il bimby
Vi ricordo che potete cucinare la pasta direttamente nel bimby.Maggiori informazioni le trovate qua.Ingredienti- 500 gr Spaghetti- 950 gr Acqua- 1 Spicchio Aglio- Peperoncino q.b.- 1 Cucchiaino Dado Bimby Vegetale-…
Gnocchi di riso con taleggio e pancetta
Ingredienti (per 4 persone):300 grammi di patate a pasta gialla 100 grammi di farina di riso 2 uova, solo il rosso 100 grammi di pancetta 150 grammi di taleggio 50…
Pipe al pesto di tonno
Ingredienti: (Dose per 6 persone)500 gr. di pipeper il sugo:240 gr. tonno150 gr. latte (1 mis e 1⁄2)80 gr. parmigiano grattugiatosale, pepe q.b.PreparazioneInserire nel boccale tutti gli ingredienti, escluso il…