Spaghetti alla puttanesca – Ricette primi
Dissalare le acciughe, tritarle e soffriggerle lentamente con burro, olio e aglio a fettine. Unire capperi, olive snocciolate e pomodori a filetti. Cuocere per 15 minuti circa. Aggiustare di sale…
Spaghetti alla Puttanesca
Gli spaghetti alla puttanesca si preparano cuocendo le acciughe in olio finché si saranno sciolte aggiungendo poi i pomodori e gli altri ingredienti mentre a parte di cuocerà la pasta…