Tortino agli asparagi
Un tortino dai toni primaverili, con un’insolito accostamento, con porri, asparagi e fiori di zucca tutti adagiati in uno strato di pasta sfoglia e insaporiti da abbondante besciamella. Preparazione: 1)…
Quiche al sapore di mare
Una quiche un pò insolita, molto nutriente ma davvero gustosa: con i frutti di mare, insieme a porri e formaggio, per un sapore davvero unico. Ottima come antipasto o secondo…
Quiche ai porri e speck
La quiche ai porri e speck è un gustoso piatto alternativo che si prepara impastando la farina e realizzando una sfoglia che verrà disposta in una teglia ricoperta poi con…
Torta salata di zucca e carciofi
Il piatto che vi voglio svelare oggi è una quiche, ovvero una torta salata. Ormai questa preparazione è entrata a far parte di tutte le cucine italiane, e anche nella…
Quiche di porri e gamberetti
La quiche di porri e gamberetti è una saporita torta rustica che si prepara realizzando una pasta che verrà stesa in una tortiera per essere poi ricoperta con i porri…
Quiche ai broccoletti
INGREDIENTIpasta brisee (cliccare qui per la ricetta)500 g di broccoletti300 g di salsiccia150 g di pecorino grattugiato4 uova1 spicchio d'aglioolio d'olivasalepeperoncinoPreparazionePreparare la pasta brisee seguendo la ricetta o comprarne 2…
Quiche agli spinaci e prosciutto crudo
La quiche agli spinaci e prosciutto crudo è una torta salata realizzata con un goloso ripieno di uova, panna, spinaci e prosciutto a cubetti. Potete servirla come piatto unico accompagnandola…
Crostone con Formaggio e Prosciutto
Quella di oggi è una torta salata dal gusto rustico, realizzata con un “guscio” croccante e una farcia molto saporita: l crostone di formaggio e prosciutto. Ingredienti per 6 persone:…
Quiche al tonno e parmigiano
Eccoci con una nuova quiche, dai sapori più intensi, al tonno, parmigiano e pomodoro: vediamo come prepararla. Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta brisé | 1 scatola di…
Mini quiches al salmone affumicato e porri
Oggi parliamo di una torta salata, una quiche al salmone e ai porri, da consumare calda, ottima come antipasto, secondo o stuzzichino. Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta…