Minestra invernale di orzo e rape – Ricette primi
Prelessare l'orzo per 90 minuti tuffandolo in acqua bollente salata; poi scolarlo e tenerlo in caldo. Portare ad ebollizione il brodo e tuffarvi le rape a dadini. Dopo 30 minuti…
Consommè con carote, piselli e rape
Il consommè con carote, piselli e rape si prepara pulendo le carote e tutte le altre verdure tagliandole poi a pezzetti per unirle in una pentola col brodo per farle…
Rape con intingolo rosso
Le rape con intingolo rosso si preparano lasciando imbiondire in padella le fettine di rapa con il trito di cipolla, aggiungeremo poi il vino e i pomodori e porteremo a…
Insalata di rape rosse al forno con limoni sotto sale
L'insalata di rape rosse al forno con limoni sotto sale è un gustoso contorno della cucina marocchina, si prepara cuocendo le rape in forno e poi affettandole e unendole alla…