Rebecchini
I Rebecchini vengono realizzati preparando la polenta, facendola raffreddare livellata su un piano di lavoro, quindi tagliandola in quadratini e mettendo sopra la salsa di acciughe preparata precedentemente. Copriremo ciascun…
Rebecchini al forno
I rebecchini al forno costituiscono un saporito antipasto, si preparano realizzando la polenta come al solito e poi mescolandola con le acciughe tritate e stendendo sulla spianatoia l'impasto ottenuto, si…