Frittelle zucchine e formaggio
Golose frittelle, a base di zucchine e formaggio che, in una loro versione un po’ più light possono anche essere cotte in forno. Ottimo secondo, possono essere utilizzate anche come…
Torta rustica zucchine, ricotta e cotto
Le torte rustiche sono ottime e versatili: ecco, dunque, questa torta ricotta, cotto e zucchine! Ma nel sito trovate davvero molte ricette del genere, come la torta ricotta e pancetta…
Medaglioni di patate e zucchine
Un contorno ricco e pratico da fare (lo si può anche fare la sera prima e poi finire di cuocere il giorno stesso) questi medaglioni di patate con zucchine sono…
Muffin alle zucchine
Semplici da preparare, veloci e gustosi, questi muffin alle zucchine sono ottimi come antipasto, ma anche come piatto unico con un’insalata o al posto di un panino! Procedimento: 1) Tagliate…
Pasta gorgonzola e zucchine
Un primo piatto semplice da preparare, con un gusto un po’ insolito, caratterizzato dal forte sapore del gorgonzola. Procedimento: 1) Pulite e tagliate a cubetti le zucchine: mettetele a cuocere…
Mezze penne alle zucchine
Una ricetta che renderà il vostro piatto a base di pasta molto saporito, nutriente e leggero. Le mezze penne alle zucchine potranno essere una validissima alternativa alle classiche pastasciutte della…