Uova tonnate a pulcino
Questa mattina più che una ricetta vi lascio un’idea carina per servire in maniera diversa le uova tonnate da portare in tavola come antipasto di Pasqua. Io e mia sorella…
Biscotti di Pasqua
Buondì, se oggi siete liberi e volete preparare dei biscotti pasquali insieme ai vostri bambini, ecco la ricetta che fa per voi, questa è la penultima ricetta che ho preparato…
Torta putta
Vi propongo una torta salata semplice e saporita. La torta putta, che significa piccante, è tipica della Versilia e viene abitualmente preparata nel periodo pasquale, un composto di riso cotto…
Carciofi ripieni di salsicce
Buongiorno a tutti, oggi vi do un’altra ricetta tipica di Pasqua, i carciofi ripieni, per prepararli avete bisogno delle mammole, in napoletano mammarelle , una varietà di carciofi tipica del…
Pizza chiena
La pizza chiena è un rustico tipico napoletano che si prepara nel periodo di Pasqua, esattamente il venerdì santo e viene consumato di solito il giorno dopo, proprio perchè il…
Torta mandorlata
Mandorle, mele cotte nello zucchero muscovado, gocce di cioccolato uova e profumo di arancia creano un mix goloso ed interessante. Il basso quantitativo di farina utilizzato rende questo dolce soffice…
Abbacchio a scottadito
L’abbacchio a scottadito è una ricetta di pasqua di origine laziale, si tratta di costolette d’agnello marinate e grigliate che vengono servite caldissime e mangiate con le mani, per questa…
Torta pasqualina, che passione!
La torta pasqualina è una classica ricetta delle feste di Pasqua. La ricetta di origine ligure prevede l’utilizzo di biete, ricotta e uova. In questa pagina vogliamo proporvi oltre alla…
Treccine di pasta frolla
Buongiorno a tutti, dopo aver trascorso un weekend di fuoco con Elisa con la febbre, rieccomi qui a scrivervi con una nuova ricetta, la prima della settimana dedicata alla Pasqua,…
Pasqualina di zucchine, ricotta e salmone affumicato
La torta pasqualina è un classico quasi irrinunciabile nel periodo pasquale. La ricetta originale ha origine ligure, tradizionalmente preparata con erbette, cagliata e uova. Le sottilissime sfoglie dovevano essere 33,…