Sfoglie di San Valentino
Un dolce davvero semplice, che si presta molto bene per essere servito a San Valentino: sono dei cuori in pasta sfoglia farciti da crema pasticcera. Procedimento: 1) Spargete dello zucchero…
La fragola coltivata o selvatica
Fragola (fragaria vesca- rosacee) Allo stato selvatico si trova nei sentieri dei boschi umidi, nelle macchie della collina e della media montagna. Si raccolgono le tenere foglioline verso marzo-aprile. Dopo…