Lasagne allo stoccafisso con salsa di zucca e funghi
Morbide lasagne, farcite di stoccafisso ingentilito dalla cottura nel latte e nella panna e profumato dalla scorza d’arancia, deposte sopra un velo di salsa di zucca e funghi. Procedimento Per…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Morbide lasagne, farcite di stoccafisso ingentilito dalla cottura nel latte e nella panna e profumato dalla scorza d’arancia, deposte sopra un velo di salsa di zucca e funghi. Procedimento Per…
Autunno tempo di funghi! Porcini, galletti, piopparelli, chiodini, ovuli, potremo continuare a elencare i vari di di funghi con un lunghissimo elenco, ma non è lo scopo di questo articolo…
Settembre è un mese molto ricco dal punto di vista gastronomico. Fichi settembrini, uva, funghi sono i protagonisti di molte sagre e feste paesane che iniziano in questo mese, per…