Fave e pecorino romano
Le fave e pecorino romano costituiscono un piatto molto veloce che si prepara sgranando le fave suddividendole nelle ciotoline individuali ed accompagnandole con pecorino a scaglie e un pizzico di…
Purea di fave con scarola e pecorino romano – Contorni
Mettete le fave a bagno in acqua fredda, portate l'acqua a bollore e lessatele, a recipiente coperto, per circa 1 ora e mezzo. Quando saranno ben tenere scolatele, sciacquatele sotto…
Pangiallo romano
INGREDIENTI 200 g di farina 0 20 g di lievito di birra 100 ml di latte1 cucchiaio di miele 100 g di nocciole tostate100 g di pinoli tostati100 g noci…