Uova in salsa rossa – Contorni
Sciogliere una noce di burro con 1 cucchiaio di olio, sgusciarvi le uova, cospargere con un po' di emmenthal e di paprica e dopo 3 minuti coprire per far scaldare…
Aringhe marinate in salsa rossa
Le aringhe marinate in salsa rossa costituiscono un'invitante preparazione molto saporita, le aringhe verranno poste in una marinata a base di ketchup, scalogni tritati, aceto e zucchero e lasciate marinare…
Vitello in salsa rossa
Il vitello in salsa rossa si prepara lessando tutte le verdure in acqua e aggiungendo poi la noce di vitello, a parte si preparerà una salsa con i pomodori, il…
Scaloppine alla cipolla rossa
Le Scaloppine alla cipolla rossa vengono realizzate tagliando la carne a fettine, cuocendole per 8 minuti, facendo appassire la cipolla nell'olio di cottura delle scaloppine e aggiungendovi i capperi e…
Tonno grigliato in salsa rossa
Il tonno grigliato in salsa rossa si prepara ungendo le fette di tonno e cuocendole alla griglia da ambedue i lati, poi le fette verranno disposte nei piatti individuali accompagnandole…