Vitello ai sapori dell’orto – Secondi
Al fondo della cottura dell'arrosto di vitello, aggiungete la panna e cuocete delicatamente funghetti, cipolline, peperoni e sedano. Affettate il vitello e ricopritelo con questa salsa....
Frittata tre sapori
INGREDIENTI5 uova70 g di speck (fetta unica)70 g di fagiolini80 g di mozzarellaparmigiano grattugiato4 foglie di basilicoolioburrosale e pepePreparazioneMondare i fagiolini e lessarli in acqua bollente salata, scolarli un pò…