Scaloppe di vitello al whisky – Secondi
In un tegame scaldate l'olio con il burro e fatevi colorire la mezza cipolla togliendola appena è diventata dorata. Adagiate le scaloppe nel recipiente e cuocetele da entrambe le parti…
Scaloppe con verdure gratinate
Le scaloppe con verdure gratinate si realizzano pestando le erbe aromatiche e usandole per marinare la carne di anatra che verrà poi rosolata in padella con lo scalogno e con…