Pappardelle al forno con zucca, sesamo e ricotta salata
Le Pappardelle al forno con zucca, semi di sesamo e ricotta salata è un primo piatto ricco e gustosissimo. E’ una ricetta ideale anche da servire durante le prossime feste…
Pane al sesamo – Antipasti
Sciogliete il lievito con poca acqua tiepida. Setacciate le farine sulla spianatoia, unite il germe di grano con un pizzico di sale. Versate il lievito e impastate unendo l'acqua tiepida…
Petti di pollo al sesamo – Secondi
Sfilettate il pollo, infarinatelo leggermente, salatelo e cuocetelo in poco olio d'oliva. Quando i filetti saranno dorati da entrambe le parti, toglieteli dall'olio e passateli velocemente nei semi di sesamo…
Palline al sesamo – Ricette dolci
Mescolare la farina con lo zucchero, la vaniglina, 1 cucchiaino di zenzero e una presa di lievito. Unire 1 uovo e il burro fuso ma non caldo. Lavorare il composto…
Torta ai porri e sesamo
La torta ai porri e sesamo si realizza stendendo la pasta in uno stampo e facendola cuocere; affetteremo i porri e li rosoleremo con il burro, in una ciotola prepareremo…
Toast di gamberi al sesamo
I toast di gamberi al sesamo si preparano frullando tutti gli ingredienti in modo da ottenere un composto abbastanza denso che verrà spalmato sul pane decorandolo poi con i semi…
Bistecche in crosta di sesamo
Le bistecche in crosta di sesamo sono un saporito e sostanzioso piatto che si prepara passando le fette di carne prima in olio e poi nel sesamo decorticato, cuocendole poi…
Biscottini salati al sesamo
I biscottini salati al sesamo si preparano sciogliendo il burro sul fuoco ed amalgamandolo poi a tutti gli atri ingredienti realizzando un composto che verrà steso sulla spianatoia e ritagliato…