Crostini di recupero
Oggi una ricettina molto veloce di recupero, per creare degli sfiziosissimi crostini da utilizzare nelle zuppe o come semplice stuzzichino: utilizzando del comunissimo pan carré (o pane avanzato) senza doverci…
Carpaccio sfizioso alla frutta secca
Il Carpaccio sfizioso alla frutta secca viene realizzato sistemando la carne su un piatto da portata e condendola con un'emulsione di olio, succo di limone e miele. Aggiungeremo sopra la…