Insalata di germogli di soia – Contorni
Lavate i germogli di soia e scottateli per 4-5 minuti in acqua bollente salata. Scolateli e conditeli con il succo di limone, l'olio e gli spicchi d'aglio tagliati a metà....
Germogli di soia con olio e sale – Contorni
Scolare i germogli di soia e condirli con l'olio e il sale....
Alghe e germogli di soia – Contorni
Mettere in ammollo l'alga kombu in acqua tiepida per circa 10 minuti, lavarla sotto l'acqua corrente e tagliarla a sottili striscioline. Bollire in acqua con aggiunta di salsa di soia…
Spigola croccante alla soia
La Spigola croccante alla soia viene realizzata rosolando i filetti di pesce con l'aglio e l'olio, quindi lavando le verdure e tagliuzzandole. Sistemeremo l'insalata e i funghi su un piatto,…