Crostata agli spinaci
La crostata agli spinaci si realizza stendendo la pasta nella tortiera e distribuiremo gli spinaci fatti rosolare con il burro in precedenza, sbatteremo l'uovo con il latte e verseremo il…
Sformatini alla fontina e spinaci
Gli sformatini alla fontina e spinaci si realizzano sminuzzando la fontina e amalgamandola con uova, latte e panna e versando il composto negli appositi stampini; faremo cuocere a forno già…
Prataioli e spinaci in insalata
I prataioli e spinaci in insalata si realizzano velocemente pulendo i funghi e affettandoli, li metteremo in una terrina e condiremo con olio, limone e rosmarino; allungheremo lo yogurt con…
Tortino di spinaci, patate e uova
Il tortino di spinaci, patate e uova si prepara soffriggendo gli spinaci con burro e parmigiano, a parte mescoleremo il purè di patate con le uova, parmigiano e la mortadella;…
Spinaci al latte
Gli spinaci al latte si preparano lessando gli spinaci e poi rosolandoli in padella col burro e con il latte, quando il liquido di cottura sarà asciugato si serviranno in…
Spinaci al forno con funghi
Gli spinaci al forno con funghi si preparano tritando spinaci e cipolla e mescolando la panna con il prezzemolo tritato, rosoleremo i funghi e poi uniremo tutti gli ingredienti in…
Spinaci al gratin
Gli spinaci al gratin si preparano sbollentandoli per alcuni minuti per poi passarli al passaverdura; la crema raccolta la faremo insaporire con il burro, noce moscata e parmigiano, in una…
Budino di porri agli spinaci
Il budino di porri agli spinaci si preparano sbollentando i porri e poi utilizzandoli per farcire degli stampini individuali rivestiti di foglie di spinaci, alternando i porri a strati di…
Crostata alle acciughe e spinaci – Antipasti
Imburrate uno stampo da crostata di 20 cm di diametro con 15 g di burro. Spianate la pasta con il mattarello e foderate lo stampo. Togliete i gambi agli spinaci,…
Torta salata agli spinaci – Antipasti
Montate il burro, dopo averlo tenuto a temperatura ambiente. Unite un tuorlo, il sale e cracker tritati in giusta quantità per ottenere un composto morbido. Prendete uno stampo da crostata…