Come cucinare gli straccetti di maiale
Tagliare la carne a listarelle, rosolarla in una padella con 2 cucchiai di olio d'oliva, un po' di erba cipollina tritata, sale e pepe. Aggiungere il succo delle arance spremute…
Straccetti di pollo alle verdure
INGREDIENTI400 g di petti di pollo1 cipolla5 olive nere5 olive verdi1 carota150 g di pisellini surgelati1 pomodoro1 cuore di sedano200 ml di birra chiara1 rametto di rosmarino4 cucchiai di olioSalePepePreparazioneSbucciare…
Straccetti di pollo
INGREDIENTI400 g di petto di pollo4 zucchine100 ml di aceto balsamico100 ml di vino bianco1 spicchio d'aglio50 g di parmigiano in scaglieolio d'olivasale e pepePreparazioneTagliare i petti di pollo a…