Strudel di uva
INGREDIENTIPasta sfoglia (cliccare qui per farla in casa)500 g di uva bianca500 g di uva nera800 g di mandorle sgusciate75 g di pangrattato60 g di zucchero50 g di burro2 tuorli…
Strudel alla ricotta
INGREDIENTI250 g di pasta sfoglia (cliccare qui per farla in casa)1 cipolla100 g di pomodorini400 g di salsiccia250 g di ricotta1 cucchiaino di semi di finocchio100 ml di vino bianco…
Strudel di patate
INGREDIENTI300 g di pasta sfoglia350 g di patate1 ciuffo di prezzemolo50 g di burro2 uova2 cucchiai di parmigiano grattugiato2 cucchiai di pecorino grattugiato20 g di farinasale e pepePreparazione Lessare le…
Strudel di ricotta e albicocche
INGREDIENTIper la pasta180 g di farina 00 70 g di farina integrale1 uovo 2 cucchiai di olio d'oliva20 g di burro1 pizzico di saleper il ripieno1 kg di ricotta fresca5…