Cavedano con pinoli e uva sultanina
Il cavedano con pinoli e uva sultanina si prepara pulendo il pesce e dividendolo in filetti che verranno posti a marinare con il succo di limone, l'olio, il pepe e…
Carpa al Traminer e uva sultanina
La carpa al Traminer e uva sultanina si prepara pulendo e tagliando in filetti la carpa per poi cuocerli in padella con olio, cipolla e sedano aggiungendo a metà cottura…
Frittelle di melanzane, uva sultanina e pecorino
Le frittelle di melanzane, uva sultanina e pecorino si preparano lavando le melanzane, tagliandole a fette e lasciandole coperte di sale per qualche tempo prima di lessarle e tritarle per…
Mini strudel con sarde, uva sultanina e pinoli
I mini strudel con sarde, uva sultanina e pinoli si preparano lavando e cuocendo i filetti di sarde in padella con olio e pinoli, si unirà poi l'uva sultanina realizzando…
Baccalà con uvetta sultanina – Ricette pesce
Ammollare l'uvetta. Dorare nell'olio le cipolle affettate, unire i pezzi di baccalà leggermente infarinati e rosolarli da entrambi i lati, salare e pepare. Unire l'uvetta, i pinoli, la salsa di…
Spirali di cipolle e uva sultanina
Le spirali di cipolle e uva sultanina si realizzano affettando le cipolle e facendole passire in padella con le spezie; stenderemo la pasta e ricaveremo dei dischi su cui distribuiremo…