Tartellette al salmone – Antipasti
Setacciare la farina sul piano del tavolo. Al centro del mucchio praticare una buca e mettervi sale, zucchero ed il lievito setacciato, mescolare bene e aggiungere uovo e latte. Lavorare…
Tartellette ai mirtilli – Antipasti
Lavare i mirtilli e asciugarli delicatamente. Spalmare la marmellata sul fondo delle tartellette e riempirle con i mirtilli. In una casseruola scaldare la gelatina di limone con qualche cucchiaino di…
Tartellette alle cozze
Le tartellette alle cozze si realizzano preparando gli stampini con la pasta brisèe e facendola cuocere prima; faremo aprire le cozze in tegame e faremo rosolare i funghi con il…
Tartellette alle mandorle – Ricette dolci
Le dosi sono per 30 tartelette. Con la farina, il burro, lo zucchero e i tuorli fate la pasta frolla, lasciatela riposare un quarto d'ora poi stendetela a un'altezza di…
Tartellette sprint – Ricette dolci
Lavorare in una ciotola i tuorli con la farina e lo zucchero. Scaldare il latte con il caffè, incorporare il miscuglio alla crema preparata e cuocere, sempre mescolando, per 5…
Tartellette alla marmellata di pesche – Ricette dolci
Mettete la farina a fontana sul tavolo e impastatela con il burro ammorbidito e lo zucchero. Aggiungete le uova, lavorate delicatamente l'impasto. Fate una palla e lasciatela riposare per un'ora.…
Tartellette ai funghi
Le Tartellette ai funghi vengono realizzate preparando la pasta con la farina e il burro, ricavandovi delle tartellette e cuocendole nel forno, quindi cucinando il ripieno con i funghi. Serviremo…
Tartellette con frutta secca – Ricette dolci
Strofinando tra le mani il burro e la farina, preparate un mucchietto di briciolame. Sistematelo sulla spianatoia facendo la fontana; al centro mettete i tuorli, lo zucchero, un pizzichino di…
Tartellette alla crema di fragole
Le Tartellette alla crema di fragole vengono realizzate preparando la pasta frolla, stendendola e ponendola in stampi, quindi cuocendo nel forno per 10 minuti. Prepareremo la crema con le fragole,…
Tartellette alle pere
INGREDIENTI per 6 pezzi200 g di pasta sfoglia pronta3 pere100 g di zucchero per la salsa60 g di cioccolato fondente65 g di zucchero a velo100 ml di pannaPreparazioneLavare le pere…