Torta angelica dolce
INGREDIENTIper il lievitino135 g di farina di manitoba13 g di lievito birra75 g di acquaper l'impasto400 g di farina di manitoba75 g di zucchero120 ml latte tiepido3 tuorli 1 pizzico…
Torta angelica salata
INGREDIENTIPer il lievitino135 g di farina di manitoba13 g di lievito di birra1 cucchiaino di zucchero75 g di acquaPer l’impasto400 g di farina di manitoba20 g di zucchero50 g di…
Torta estate
INGREDIENTIper la base250 g di zucchero250 g di farina 003 uova130 g di olio di semi130 g di acquaper farcirecrema pasticcera (cliccare qui per la ricetta)150 ml di caffè lungo…
Torta del moro
INGREDIENTI200 g di farina 00100 g di burro200 g di zucchero2 cucchiai di latte3 cucchiai di panna2 uovauna bustina di lievito vanigliato1 cucchiaio di caffè solubile1 cucchiaio di cacao amaro100…
Torta alla Yougut e Nutella
Ingredienti Per la base: 200 g di biscotti, 100 g di burro. Per il composto: 400 ml di panna da montare, 12 g di gelatina in fogli, 3 vasetti di…