Lasagne con melanzane e zucchine
INGREDIENTIPer la pasta300 g di farina 003 uova + 2 tuorli olio d'oliva sale Per il condimento350 g di melanzane 350 g di zucchine 300 ml di passata di pomodoro3…
Cannelloni con ricotta e zucchine
INGREDIENTI12 cannelloni secchi250 g di ricotta80 g di parmigiano grattugiato1 uovo2 zucchine burrobesciamella (cliccare qui per la ricetta)olio di olivapomodorisale e pepeper il sugo500 g di polpa di pomodoro1 spicchio…