Straccetti di pollo con carote e zucchine
Un secondo con contorno davvero gustoso e leggero: questi straccetti di pollo con carote e zucchine sono resi ancora più saporiti dalla presenza della noce moscata. Procedimento: 1) Tagliate a…
Insalata tiepida di mare con carciofi e verdure grigliate
Un insalata di mare e verdure facile da preparare e condita con una salsina a base di capperi, olive e prezzemolo. Procedimento : Mettere il polpo in una casseruola, irrorarlo…
Tiella di riso, zucchine e prosciutto
Buona e gustosa questa tiella di riso, insaporita con zucchine, prosciutto e formaggio e poi gratinata in forno! Procedimento: 1) Pulite e tagliate a cubetti le zucchine e fatele rinvenire…
Mezze penne alle zucchine
Una ricetta che renderà il vostro piatto a base di pasta molto saporito, nutriente e leggero. Le mezze penne alle zucchine potranno essere una validissima alternativa alle classiche pastasciutte della…
Pasta con fave e zucchine – Ricette primi
Lessate le fave in poca acqua salata e scolatele non appena diventano tenere. Mondate i cipollotti, lavateli e affettateli. Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a bastoncini. Rosolate i cipollotti…
Cefalo con zucchine – Ricette pesce
Pulite il pesce, privatelo delle branchie, svuotatelo, squamatelo, lavatelo e asciugatelo con delicatezza. Ungete una teglia con l'olio e adagiatevi il pesce. Mondate le zucchine, eliminate le due estremità, lavatele…
Fusilli alle zucchine – Ricette primi
Mondate e lavate la cipolla e affettatela finemente. Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a pezzetti. In una casseruola, unta con l'olio e 1 cucchiaio di acqua, fate appassire a…
Focaccia alle zucchine alternativa – Antipasti
Mettere le zucchine mondate e affettate in una ciotola. Unite la mozzarella grossolanamente tritata, 3 cucchiai di olio, il basilico spezzettato, il prezzemolo tritato, sale e pepe a piacere e…
Quiche salmone e zucchine
La quiche con il salmone e le zucchine e’ una torta salata raffinata che può essere preparata in un unico stampo o in 6 stampini piccolini per ottenere così delle…
Cheesecake alle zucchine
INGREDIENTI per la base 250 g di crackers salati in superficie 120 g di burro 2 albumi per farcire 200 g di zucchine 1 cipolla media 500 g di ricotta…