Gnocchi con scampi, zucchine e arancia
Gli gnocchi si abbinano molto bene con gli scampi e le zucchine, dando vita a un piatto profumato e delicato. Se avete voglia di cimentarvi nella preparazione casalinga della pasta,…
Pasta con gamberi e zucchini – Ricette primi
Tagliare a rondelle gli zucchini e farli rosolare in un tegame con un po' di margarina. Far rosolare in un poco di margarina anche i gamberi, bagnando con un goccio…
Spiedini di verdure marinati alla griglia
Un contorno colorato e molto carino da presentare ai vostri commensali, ma anche un secondo vegetariano ottimo per chi, non mangiando la carne, si ritrova solitamente affamato ai classici barbecue.…
Insalata di farro e gamberi rosa
Il farro è un cereale perfetto per le insalate estive e si abbina magnificamente con i sapori del mare e dell’orto. Questo piatto di facilissima esecuzione è ideale per un…
Involtini di salmone e mousse di zucchine
Un antipasto sfizioso e molto scenico, ecco gli involtini di salmone affumicato e mousse di zucchine! Preparazione: 1) Pulite e tagliate a pezzetti le zucchine e versatele in una padella…
Ricette Primi: Stracci di ceci con zucchini e gamberi_uChef.it
Lo chef Marco Giachello del Ristorante “La Smarrita” di Torino ci propone questo piatto delizioso. Ecco la ricetta: Preparazione: Iniziate a preparare gli stracci di ceci sbattendo l’uovo in una…