Una ricetta semplice e veloce, a base di fichi, pasta sfoglia e pochi altri ingredienti, per una torta adatta a tutte le occasioni.
Preparazione:
1) Stendete la pasta sfoglia su di una teglia.
Potete sostituire i fichi con altra frutta, come le prugne2) Tagliate i fichi in due per la loro lunghezza e disponeteli sopra la pasta sfoglia.
3) In una terrina mescolate bene zucchero e uova, e aggiungete poi il burro fuso e le mandorle in polvere.
4) Dopo aver mescolato per bene versate il composto sopra i fichi e cuocete in forno a 200° per 30 minuti.
5) Lasciate raffreddare e servite.
Se vi piacciono le torte di frutta perchè non provare anche questa buonissima torta alle pesche!
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