Ingredienti per una tortiera da 24 cm:
700 gr di mele
3 uova
70 gr di burro
300 gr di farina 00
250 gr di zucchero
1 bicchiere di latte
1 limone
1 bustina di lievito per dolci vangliato
Tempo di preparazione: 5 min
Tempo di cottura: 40 min
Tempo totale: 45min
Procedimento per preparare la torta dimele
Sbucciare e affettare le mele e irrorarle con succo di limone
inserire nel boccale lo zucchero e la buccia di limone 10 sec. vel. turbo
Unire le uova, il latte, il burro, la farina, il sale e il lievito 30 sec a vel.7
Aggiungere le mele e impostare 10 sec a vel 1
inserire nel boccale lo zucchero e la buccia di limone 10 sec. vel. turbo
Unire le uova, il latte, il burro, la farina, il sale e il lievito 30 sec a vel.7
Aggiungere le mele e impostare 10 sec a vel 1
versare l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180° per 40 min
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