INGREDIENTI250 g di pasta sfoglia pronta180 g di fagiolini180 g di patate180 g di cipolle25 g di burro50 g di fontina1 uovo50 g di parmigiano grattugiatoolio d’olivasale e pepePreparazioneMondare i fagiolini, tagliarli a tocchetti e lessarli in acqua bollente salata per 10 minuti poi scolarli e tenerli da parte.Pelare le patate, tagliarle a rondelle e lessarle in una pentola con acqua e un po’
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